Hazırlanışı
1Tostare la cipolla, l'aglio e il pomodoro in una padella finché non saranno leggermente carbonizzati.
2Frullare la cipolla, l'aglio e il pomodoro tostati con 39 g di latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
3In una pentola, sciogliere 7 g di burro a fuoco medio.