Pundi Gatti

Name: Pundi Gatti
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Acqua; 1 g Assafetida; 10 g chana dal; 50 g cocco; 250 g farina di riso; 5 g foglie di curry; 15 g Ghee; 10 g peperoncino; 5 g sale; 3 g semi di senape; 10 g urad dal; 10 g zenzero

⏱️ 45 dk 🔥 317 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Acqua
1 g Assafetida
10 g chana dal
50 g cocco
250 g farina di riso
5 g foglie di curry
15 g Ghee
10 g peperoncino
5 g sale
3 g semi di senape
10 g urad dal
10 g zenzero

Hazırlanışı

Sciacquare 10 g di chana dal e 10 g di urad dal, poi metterli da parte.

Scaldare 15 g di ghee in una padella, aggiungere 3 g di semi di senape, 1 g di assafetida e 5 g di foglie di curry.

Aggiungere 10 g di zenzero tritato e 10 g di peperoncino tritato, soffriggere per 30 secondi.

Pundi Gatti

Malzemeler

Hazırlanışı

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