Hazırlanışı
1Sbattere 500 g di uova con 77 g di latte, 1 g di aglio schiacciato e 30 g di basilico tritato.
2Soffriggere 2 g di zucchina e 1 g di peperoncino in 14 g di olio d'oliva.
3Aggiungere 4 g di peperoni rossi arrostiti tritati e 90 g di cipollotti affettati alla padella.