Scaldare 60g di olio di cocco in una padella e soffriggere 5g di semi di cumino, 5g di semi di senape, 3g di semi di fieno greco, 2g di chiodi di garofano, 3g di grani di pepe e 2g di stecca di cannella.
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Aggiungere 20g di peperoncini rossi Byadgi tritati e soffriggere per 30 secondi.
