Portakal Soslu Mandalinli Sütlü Tatlı

Mescolare 1236 g latte, 20 g tuorlo d'uovo e 200 g zucchero in una pentola.

Cuocere a fuoco medio, mescolando, fino a quando il composto si addensa leggermente.

Aggiungere 15 g burro, 200 g tahini e 100 g estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere una crema liscia.