Hazırlanışı
1Mescolare 1030 g latte, 170 g zucchero, 16 g farina, 27 g amido di mais e 17 g tuorlo d'uovo in una pentola.
2Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando il composto si addensa.
3Incorporare 5 g estratto di vaniglia e 50 g panna montata nella crema cotta.
