Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, patates ve mantarın dengeli birlikteliğiyle hazırlanan doyurucu bir ana yemek. Yaz sebzelerinin tazeliğini baharatlarla birleştiren pratik bir tarif.
Patates ve mantarın uyumu, doğru ısı kontrolü ile lezzetini zirveye taşır. Mantarları yüksek ateşte soteleyerek sularını salmalarını engelleyin ve patatesleri eşit küpler halinde doğrayarak pişme süresini optimize edin.
Malzemeler
- 1 adet cipolla
- 500 g fungo
- 1 çay kaşığı menta
- 5.5 adet patata
- 1 çay kaşığı Peperoncino Tritato
- 1 çay kaşığı sale
Hazırlanışı
1Pelare e tagliare 1100 g di patate a cubetti di circa 2 cm.
2Affettare finemente 150 g di cipolla.
3Pulire e tagliare 500 g di funghi a fette.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
