Patates Yatağında Beşamel Soslu Tavuk

İlk önce bütün malzemeleri yıkayıp soğanları yemeklik doğrayıp derin bir tencereye zeytinyağıyla kavuruyoruz, o pembeleşince biberlerin hepsini küp küp ince doğrayıp ekliyoruz.

Kapağını kapatıp pişirirken o sırada tavuk göğsümüzü alıp küp küp şekilde kesiyoruz güzelce çok büyük ve çok küçük olmayacak parçalarımız. Tavuklarımızı da tencereye koyup pişiriyoruz.

Patateslerimizi soyduktan sonra yuvarlak şekilde kesiyoruz, güzelce yıkadıktan sonra üzerine zeytinyağını döküyoruz .