Anadolu mutfağının sıcaklığını sofralarınıza taşıyan, sebzelerle zenginleştirilmiş yumuşacık tavuk sote ve ipeksi patates püresi. Dengeli lezzet profiliyle hem doyurucu hem de oldukça besleyici bir akşam yemeği alternatifi.
Patatesleri haşladıktan sonra mutlaka iyice süzün ki püreniz su çekip kıvamını kaybetmesin, sütü ise mutlaka ılık ekleyin ki tereyağıyla kusursuz bütünleşsin. Tavukları yüksek ateşte mühürleyerek pişirirseniz hem sularını hapseder hem de o nefis karamelize tadı yakalarsınız evladım.
Malzemeler
- 1 adet broccoli
- 1 adet cipolla
- 5 g curry in polvere
- 200 g fungo
- 2 g pepe nero
- 250 g peperone
- 1 adet peperone rosso
- 500 g pollo
- 5 g sale
- 2 yemek kaşığı Salsa di soia
- 70 g burro
- 120 ml latte
- 600 g patata
Hazırlanışı
1Pelare e tagliare 600 g di patate a cubetti.
2Bollire le patate in acqua salata finché non saranno tenere.
3Soffriggere 150 g di cipolle tritate in olio.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
