Hazırlanışı
1Cuocere 454 g di pasta corta in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione, scolandola 1-2 minuti prima del tempo indicato.
2Nel frattempo, sbollentare 227 g di asparagi e 113 g di fagiolini in acqua bollente per 2-3 minuti, quindi scolarli.
3In una padella capiente, sciogliere 55 g di burro a fuoco medio-basso e soffriggere 4 g di aglio tritato finemente.