Panisses With Sage Leaves and Lemon

Mescolare 260 g di farina di ceci con 41 g di olio d'oliva e 500 ml di acqua.

Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando continuamente, finché il composto non si addensa.

Versare il composto in una teglia unta e lasciarlo raffreddare completamente.