Pain d'épices de Reims

Name: Pain d'épices de Reims
Total time: 75 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 180 g acqua; 1 g anice stellato in polvere; 5 g bicarbonato di sodio; 5 g cannella; 2 g chiodi di garofano; 150 g Farina di grano tenero tipo 0; 150 g farina di segale; 300 g miele; 2 g Noce moscata; 50 g scorza d'arancia candita; 3 g zenzero

⏱️ 75 dk 🔥 281 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
180 g acqua
1 g anice stellato in polvere
5 g bicarbonato di sodio
5 g cannella
2 g chiodi di garofano
150 g Farina di grano tenero tipo 0
150 g farina di segale
300 g miele
2 g Noce moscata
50 g scorza d'arancia candita
3 g zenzero

Hazırlanışı

Scalda 300 g di miele con 180 g di acqua in un pentolino finché il composto non risulta ben fluido.

Unisci in una ciotola capiente 150 g di farina di segale, 150 g di farina di grano tenero, 5 g di bicarbonato e le spezie.

Aggiungi il miele sciolto alle polveri e mescola energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo.

Pain d'épices de Reims

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!