Hazırlanışı
1Paçanga böreği yapımı için önce 3 adet yufkayı üst üste serin. Ardından, her bir yufkayı dikkatlice dört eşit parçaya bölün ve böylece sekiz üçgen yufka parçası elde edin.
2Çemensiz ya da tercihe göre yemeklik 80 gram pastırmayı küçük parçalar halinde kesin. 100 gram kaşar peynirini rendeleyin.
3Kabuğunu soyduğunuz 1 adet domatesi küçük küpler halinde doğrayın. 2 adet yeşil biberi halka şeklinde doğrayın.
