Osmanlı Mutfağı Çeşmi Nigar Çorbası

Name: Osmanlı Mutfağı Çeşmi Nigar Çorbası
Total time: 35 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2000 ml acqua; 1 adet cipolla; 5.5 yemek kaşığı olio d'oliva; 1.5 yemek kaşığı sale; 1.5 yemek kaşığı burro; 1 çay kaşığı menta; 1 çay kaşığı peperoncino rosso in polvere; 1 çay kaşığı Peperoncino Tritato; 1 bardak latte; 0.5 adet limone; 1 adet tuorlo d'uovo

⏱️ 35 dk 🔥 88 kcal 🍽️ 12 porsiyon

Malzemeler

Ana Malzemeler
2000 ml acqua
1 adet cipolla
5.5 yemek kaşığı olio d'oliva
1.5 yemek kaşığı sale
Sosu için
1.5 yemek kaşığı burro
1 çay kaşığı menta
1 çay kaşığı peperoncino rosso in polvere
1 çay kaşığı Peperoncino Tritato
Terbiyesi için
1 bardak latte
0.5 adet limone
1 adet tuorlo d'uovo

Hazırlanışı

Tencerenin içerisine zeytinyağlı ve orta boy büyük doğramış olduğumuz soğanları alalım ve kavuralım .

Ardından içerisine 1,5 yemek kaşığı onu ekleyip kavuralım ,kavurduktan sonra yıkayıp süzmüş olduğumuz kırmızı mercimekleri ekleyelim .

Üzerine 2 litreye yakın su ekleyelim, ocağımızın altını kısık ateşte açalım ve çorbamızı pişirelim.

Osmanlı Mutfağı Çeşmi Nigar Çorbası

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!