Anadolu mutfağının geleneksel yöntemleriyle hazırlanan, içi yumuşacık ve dışı hafif çıtır bir lezzet şöleni. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kek, her lokmada pamuksu bir doku sunuyor.
Pamuk kek yapmak, bulutların üzerinde yürümek gibidir ama biraz daha lezzetli. Fırınınızın kapağını ilk yirmi dakika sakın açmayın, yoksa kekiniz küser ve o güzelim kabarıklık bir anda sönüp gider.
Malzemeler
- 2 bardak farina
- 1 bardak latte
- 1 çay kaşığı lievito in polvere
- 1 bardak Olio vegetale
- 3 adet uovo
- 1.5 bardak zucchero
Hazırlanışı
1In una ciotola, sbattere 180 g di uova con 255 g di zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2Aggiungere 184 g di olio vegetale e 206 g di latte al composto di uova e mescolare bene.
3In un'altra ciotola, setacciare 212 g di farina con 5 g di lievito in polvere.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
