Orman Meyveli Etimek Tatlısı

Scaldare 500 g di acqua con 255 g di zucchero per preparare lo sciroppo.

Cuocere 48 g di farina, 18 g di amido di mais, 77 g di zucchero e 206 g di latte.

Aggiungere 14 g di burro e 5 g di estratto di vaniglia alla miscela di latte e cuocere fino ad addensare.