Mescolare 24 g di farina, 38 g di zucchero e 50 g di olio vegetale per il crumble.
2
Impastare 318 g di farina, 5 g di lievito, 255 g di zucchero, 120 g di uova, 103 g di latte, 92 g di olio vegetale, 5 g di estratto di vaniglia, 80 g di limone e 200 g di arancia.
3
Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
