Soffriggere 150 g di cipolla tritata e 10 g di aglio tritato in 14 g di olio d'oliva.
Aggiungere 454 g di carne macinata e cuocere fino a doratura.
Incorporare 680 g di pomodoro, 30 g di concentrato di pomodoro, 100 g di acqua, 3 g di sale e 3 g di pepe nero.
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