Soffriggere 150 g di cipolla tritata e 15 g di aglio tritato in 14 g di olio d'oliva.
Aggiungere 750 g di pollo a pezzi e rosolare su tutti i lati.
Incorporare 154 g di riso, 200 g di mais, 10 g di cumino, 15 g di origano e 3 g di peperoncino.
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