Hazırlanışı
1Soffriggere 150 g di cipolla, 10 g di aglio, 150 g di peperone e 680 g di carne macinata in 100 g di oliva.
2Aggiungere 200 g di pomodoro, 15 g di peperoncino in polvere, 5 g di cumino, 1 g di pepe nero e 5 g di sale.
3Incorporare 150 g di mais, 1 g di Peperoncino Tritato e cuocere per 10 minuti.