Soffriggere 150 g di cipolla tritata con 10 g di aglio tritato in olio.
Aggiungere 500 g di carne macinata di manzo e rosolare.
Incorporare 360 g di pomodoro a pezzi, 30 g di concentrato di pomodoro, 50 g di acqua, 10 g di cumino, 5 g di sale e 1 g di pepe nero.
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