Nutty and Salty Gunpowder Spice

Name: Nutty and Salty Gunpowder Spice
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g chana dal; 5 g foglie di curry; 2 g MSG (Glutammato Monosodico); 5 g Peperoncino rosso del Kashmir o pepe di Caienna; 5 g sale; 30 g Scaglie di cocco; 1 yemek kaşığı semi di cumino; 1 yemek kaşığı semi di lino; 20 g semi di sesamo; 50 g urad dal; 10 g zucchero di cocco o zucchero di canna grezzo

🔥 572 kcal 🍽️ 1 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g chana dal
5 g foglie di curry
2 g MSG (Glutammato Monosodico)
5 g Peperoncino rosso del Kashmir o pepe di Caienna
5 g sale
30 g Scaglie di cocco
1 yemek kaşığı semi di cumino
1 yemek kaşığı semi di lino
20 g semi di sesamo
50 g urad dal
10 g zucchero di cocco o zucchero di canna grezzo

Hazırlanışı

Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella a fuoco medio.

Aggiungere 15 g di semi di cumino e 15 g di semi di lino alla padella.

Tostare i semi per 1-2 minuti finché non diventano fragranti.

Nutty and Salty Gunpowder Spice

Malzemeler

Hazırlanışı

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