Nefis Portakallı Revani

Per lo sciroppo, unire 400 g di zucchero, 400 g di acqua e la scorza di 120 g di arancia in una casseruola.

Portare a ebollizione lo sciroppo, quindi ridurre la fiamma e cuocere per 10 minuti.

In una ciotola capiente, sbattere 120 g di uova con 100 g di zucchero, 120 g di yogurt e 5 g di estratto di vaniglia.