Hazırlanışı
1Tritare finemente 150 g di cipolla, 10 g di aglio e 180 g di pomodoro.
2Soffriggere la cipolla, l'aglio e il pomodoro tritati in 14 g di olio d'oliva.
3Aggiungere 700 g di pomodoro, 397 g di fagioli secchi, 57 g di mais e 5 g di peperoncino.