Hazırlanışı
1Mescolare 412 g latte, 9 g amido di mais, 17 g tuorlo d'uovo, 8 g farina, 170 g zucchero e 5 g estratto di vaniglia.
2Cuocere il composto a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando non si addensa.
3Versare il composto addensato in una teglia rettangolare e livellare la superficie.