Mescolare 106 g di farina, 5 g di lievito in polvere, 15 g di cannella e 170 g di zucchero.
Aggiungere 180 g di uova, 20 g di burro e 375 g di fichi tritati.
Incorporare 120 g di noci tritate e 16 g di farina.
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