Hazırlanışı
1Scaldare 1030 g di latte con 200 g di zucchero, amido di mais, 1 uovo e estratto di vaniglia.
2Cuocere la miscela a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a ottenere una consistenza densa e cremosa.
3Lasciare raffreddare la crema muhallebi.