Mitarashi Dango

Name: Mitarashi Dango
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 120 g Acqua; 50 g Acqua; 10 g Amido di mais; 30 g mirin; 30 g Salsa di soia Koikuchi; 100 g Shiratamako (farina di riso glutinoso dolce); 50 g Uruchigomeko (farina di riso glutinoso giapponese); 40 g zucchero

⏱️ 40 dk 🔥 200 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
120 g Acqua
50 g Acqua
10 g Amido di mais
30 g mirin
30 g Salsa di soia Koikuchi
100 g Shiratamako (farina di riso glutinoso dolce)
50 g Uruchigomeko (farina di riso glutinoso giapponese)
40 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 100 g di Shiratamako e 50 g di Uruchigomeko con 120 g di acqua fino a ottenere un impasto liscio.

Formare 16 palline dall'impasto e cuocerle in acqua bollente finché non galleggiano.

Scolare le palline e metterle da parte.

Mitarashi Dango

Malzemeler

Hazırlanışı

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