Hazırlanışı
1Arrostire 180g pomodoro, 300g cipolla, 10g aglio e 5g peperone su una padella calda fino a che non siano carbonizzati.
2Frullare le verdure arrostite fino ad ottenere una salsa liscia.
3Scaldare 14g olio d'oliva in una pentola, poi versare la salsa frullata e cuocere per 5 minuti.