Meringues “Closerie Des Lilas” with Vanilla Ice Cream, Chocolate Sauce, and Toasted Almonds

Name: Meringues “Closerie Des Lilas” with Vanilla Ice Cream, Chocolate Sauce, and Toasted Almonds
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 120 g albumi d'uovo; 2 yemek kaşığı burro non salato; 6 ounce cioccolato fondente; 600 g Gelato alla vaniglia; 0.3333333333333333 bardak mandorle intere crude; 2 yemek kaşığı Miele; 2 yemek kaşığı sciroppo di mais; 0.5 bardak zucchero semolato

🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
120 g albumi d'uovo
2 yemek kaşığı burro non salato
6 ounce cioccolato fondente
600 g Gelato alla vaniglia
0.3333333333333333 bardak mandorle intere crude
2 yemek kaşığı Miele
2 yemek kaşığı sciroppo di mais
0.5 bardak zucchero semolato

Hazırlanışı

Montare 132 g di albumi a neve ferma.

In una casseruola, unire 85 g di zucchero semolato e 43 g di sciroppo di mais.

Scaldare lo sciroppo a 118°C, quindi versarlo a filo negli albumi montati, continuando a sbattere.

Meringues “Closerie Des Lilas” with Vanilla Ice Cream, Chocolate Sauce, and Toasted Almonds

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!