Melanzane alla Parmigiana (Eggplant Parmesan)

Name: Melanzane alla Parmigiana (Eggplant Parmesan)
Total time: 115 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet aglio; 1 adet basilico; 510 g formaggio; 113 g formaggio; 1 bardak olio d'oliva; 2 yemek kaşığı olio d'oliva; 0.5 çay kaşığı origano; 800 g pomodoro; 5 g sale; 6 adet uovo

⏱️ 115 dk 🔥 809 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 adet aglio
1 adet basilico
510 g formaggio
113 g formaggio
1 bardak olio d'oliva
2 yemek kaşığı olio d'oliva
0.5 çay kaşığı origano
800 g pomodoro
5 g sale
6 adet uovo

Hazırlanışı

Tagliare 800 g di pomodoro a pezzi e cuocerli con 10 g di aglio in 28 g di olio d'oliva.

Aggiungere 5 g di sale, 3 g di origano e 100 g di basilico alla salsa di pomodoro.

Friggere le melanzane affettate in 184 g di olio d'oliva fino a doratura.

Melanzane alla Parmigiana (Eggplant Parmesan)

Malzemeler

Hazırlanışı

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