Preriscaldare il forno a 190°C e ungere una teglia da forno.
In una ciotola capiente, mescolare 567 g di carne macinata e 400 g di salsiccia italiana.
Aggiungere 60 g di uovo, 103 g di latte, 150 g di cipolla tritata, 30 g di peperone tritato, 5 g di sale e 1 g di Salsa Worcestershire.
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