Hazırlanışı
1Cuocere 500 g di pasta in abbondante acqua salata, scolandola 1-2 minuti prima del tempo indicato sulla confezione.
2Tritare finemente 150 g di basilico, 10 g di aglio, 85 g di formaggio e 66 g di pinoli.
3Frullare il trito con 61 g di olio d'oliva fino ad ottenere un pesto omogeneo.