Mandalina Soslu İrmik Tatlısı

In una pentola, mescolare 90 g di semolino, 10 g di burro, 128 g di zucchero, 18 g di amido di mais e 1030 g di latte.

Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a ottenere un composto denso e cremoso.

Aggiungere 3 g di estratto di vaniglia e mescolare bene.