Mama's Italian Wedding Soup

Name: Mama's Italian Wedding Soup
Total time: 45 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı basilico; 2.5 lt brodo di pollo; 454 g carne macinata; 100 g carota; 3 yemek kaşığı cipolla; 2 yemek kaşığı formaggio; 27 g pangrattato; 100 g pasta; 60 g spinaci; 2 adet uovo

⏱️ 45 dk 🔥 214 kcal 🍽️ 10 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı basilico
2.5 lt brodo di pollo
454 g carne macinata
100 g carota
3 yemek kaşığı cipolla
2 yemek kaşığı formaggio
27 g pangrattato
100 g pasta
60 g spinaci
2 adet uovo

Hazırlanışı

In una ciotola, mescolare 454 g di carne macinata, 27 g di pangrattato, 30 g di formaggio e 120 g di uovo.

Formare piccole polpette con il composto di carne.

In una pentola capiente, soffriggere 45 g di cipolla tritata e 100 g di carota tritata in olio fino a renderle traslucide.

Mama's Italian Wedding Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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