Geleneksel İtalyan tekniklerini harmanlayan, fırında nar gibi kızarmış doyurucu bir ana yemek. Hem lazanya yufkasının dokusunu hem de makarnanın lezzetini birleştiren eşsiz bir tarif.
Güzel evladım, lazanya yufkası ve makarnayı bir arada kullanırken fırın ısısını 180 dereceye sabitle ki içindeki peynirler yavaşça eriyip bütünleşsin. Sosun kıvamını korumak için sarımsak ve soğanı yakmadan pembeleşene kadar kavurman, lezzetin dengeli dağılması için en önemli püf noktasıdır. 👩🍳
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı aglio
- 1 adet cipolla
- 1 g formaggio
- 226 g formaggio
- 113 g formaggio
- 600 g pasta
- 1 çay kaşığı pepe nero
- 2 yemek kaşığı prezzemolo
- 600 g sfoglie per lasagne
- 1 adet spinaci
- 2 adet uovo
Hazırlanışı
1Soffriggere 150 g di cipolla tritata con 15 g di aglio in olio d'oliva.
2Aggiungere 100 g di spinaci e cuocere finché non appassiscono.
3Cuocere 268 g di pasta secondo le istruzioni, scolandola al dente.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
