Machher Jhol

Name: Machher Jhol
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Acqua; 15 g aglio in pasta; 15 g coriandolo; 8 g coriandolo in polvere; 8 g cumino in polvere; 10 g curcuma in polvere; 100 g olio di senape; 15 g pasta di zenzero; 200 g patata; 20 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 500 g Pesce Rohu; 150 g Pomodoro; 10 g sale; 3 g semi di cumino

⏱️ 60 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Acqua
15 g aglio in pasta
15 g coriandolo
8 g coriandolo in polvere
8 g cumino in polvere
10 g curcuma in polvere
100 g olio di senape
15 g pasta di zenzero
200 g patata
20 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
500 g Pesce Rohu
150 g Pomodoro
10 g sale
3 g semi di cumino

Hazırlanışı

Marinate 500 g di pesce Rohu con 5 g di curcuma e 5 g di sale per 15 minuti.

Scalda 50 g di olio di senape in una padella e friggi il pesce finché non diventa dorato, poi mettilo da parte.

Friggi 200 g di patate tagliate a spicchi nello stesso olio finché non sono dorate e rimuovile.

Machher Jhol

Malzemeler

Hazırlanışı

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