Hazırlanışı
1Trita finemente 250 g di mandorle fino a ottenere una polvere omogenea.
2Unisci alle mandorle 200 g di zucchero e 30 g di scorza d'arancia candita tritata.
3Aggiungi 70 g di albume, 50 g di miele e 2 g di estratto di mandorla amara al composto.
