Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

Name: Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Total time: 50 min
Yield: 14 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 7 lt brodo di manzo; 2 yemek kaşığı burro; 1 adet cipolla; 0.5 çay kaşığı cumino; 1 çay kaşığı curcuma; 100 g farina; 2 bardak lenticchie; 0.5 bardak Olio vegetale; 1 yemek kaşığı sale

⏱️ 50 dk 🔥 220 kcal 🍽️ 14 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
7 lt brodo di manzo
2 yemek kaşığı burro
1 adet cipolla
0.5 çay kaşığı cumino
1 çay kaşığı curcuma
100 g farina
2 bardak lenticchie
0.5 bardak Olio vegetale
1 yemek kaşığı sale

Hazırlanışı

Sıvı yağı tencereye alın ve mercimekleri 15–20 dakika kavurun. Bu adım çok önemli! mercimekler mutlaka iyice kavrulmalı ve hafif sararmalı.

Kavrulan mercimeğe doğranmış soğanı ekleyip 10 dakika daha kavurmaya devam edin.

Unu ve baharatlarını ekleyin, karıştırın.

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!