Hazırlanışı
1Öncelikle pirinç ve bulguru yıkayıp, iki bardak suyla ayrı bir tencerede haşlıyoruz.
2Bir orta boy soğanı ince ince kıyıp ,4 yemek kaşığı yağ ile birlikte çorbayı yapacağımız tencereye alıp güzelce kavuruyoruz.
3Kavrulan soğanların üzerine bir yemek kaşığı salça ve küçük küçük doğranmış sarımsağı ilave ediyoruz.