Hazırlanışı
1Lahanaları yaprak yaprak ayırıp 10 dk haşlıyoruz. Haşlanan lahanaları soğuk su doldurduğumuz kaba alarak bekletelim.
2Tereyağı eridikten sonra doğradığımız soğanları tencereye alalım ve güzelce rengi değişene kadar kavuralım. Eğer isterseniz bu adımda sarımsak da ekleyebilirsiniz.
3Küçük küçük doğranmış patates ve ince uzun doğranmış kabaklarımızı da ekleyip kavurmaya devam edelim.