Yemeklik doğranan soğanlar ve salça kavrulur üzerine diğer sebzeler eklenip kavurmaya devam edilir, üzerini geçecek kadar kaynar su eklenir.
Sebzeler yumuşamaya başlayınca kuskus eklenir. Tüm malzemeler piştikten sonra tuz ve karabiber eklenip, servis yapılır.