Hazırlanışı
1Mescolare 663 g di farina, 5 g di lievito, 15 g di sale e 13 g di zucchero in una ciotola.
2Aggiungere 100 g di acqua, 103 g di latte, 92 g di olio vegetale e 31 g di yogurt.
3Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.