Hazırlanışı
1İnce doğradığımız soğanları sıvı yağ içinde pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, bu aşamada 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz.
2Sonrasında içine 1 yemek kaşığı tereyağ ekliyoruz.
3Hemen ardından doğramış olduğumuz mantarları soğanların üzerine alıyoruz, kavuruyoruz.