Taze fesleğen, krema ve deniz mahsullerinin mükemmel uyumuyla hazırlanan İtalyan klasiği. İnce kıyılmış sarımsak ve parmesan peyniri ile derinlik kazanan sofistike bir ana yemek.
Bu tarifte makarnayı al dente kıvamında pişirmek için paket süresinden iki dakika önce süzmeyi ihmal etmeyin. Karidesleri eklemeden önce tavayı yüksek ateşte iyice ısıtarak mühürleme işlemini kusursuz bir şekilde tamamlayın.
Malzemeler
- 2 adet aglio
- 1 demet basilico
- 50 g formaggio
- 150 g formaggio
- 50 g formaggio parmigiano
- 600 g gamberetti
- 200 ml latte
- 2 yemek kaşığı olio d'oliva
- 200 ml panna
- 100 ml panna
- 500 g pasta
- 2 g pepe nero
- 1 çay kaşığı Peperoncino Tritato
- 2 adet peperone
Hazırlanışı
1Scaldare 28 g di olio d'oliva in una padella e soffriggere 10 g di aglio tritato e 5 g di peperoncino tritato.
2Aggiungere 600 g di gamberetti e 60 g di peperone a cubetti, cuocere per 5-7 minuti.
3Versare 206 g di latte, 101 g di panna e 50 g di formaggio grattugiato, cuocere a fuoco lento.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
