Klasik İtalyan usulü kat kat lazanya. Bol kıymalı domates sosu ve kremsi beşamel sos ile fırınlanmıştır.
Gerçek bir lazanya için kıymayı düşük ısıda soğan ve sarımsakla yavaşça kavurarak temel lezzeti oluşturun. Beşamel sosu hazırlarken un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurup sütü yavaşça ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Malzemeler
- 2 adet aglio
- 2 yemek kaşığı burro
- 500 g carne macinata
- 1 adet cipolla
- 2 yemek kaşığı concentrato di pomodoro
- 2 yemek kaşığı farina
- 200 g formaggio
- 3 bardak latte
- 2 yemek kaşığı olio d'oliva
- 400 g pomodoro
- 5 g sale
- 1 çay kaşığı timo
Hazırlanışı
1Soffriggere 150 g di cipolla tritata e 10 g di aglio in 28 g di olio d'oliva.
2Aggiungere 500 g di carne macinata e cuocere fino a doratura.
3Incorporare 400 g di pomodoro, 30 g di concentrato di pomodoro, 5 g di sale e 5 g di timo.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
