Kıyır Kıyır Tam Ölçü Kalburabastı

İlk olarak tencereye şerbetimiz için suyu ve şekeri dökelim. 20-25 dk pişirelim daha sonra kenarıya alalım ve soğumaya bırakalım.

Ardından hamurumuzu hazırlamaya başlayalım. Kuru malzemelerimizi un, irmik, kabartma tozu, karbonat, tuzu bir kaba alıp karıştıralım.

Ayrı bir kapta erittiğimiz ve sıcak olan tereyağını, sıvı yağı, yoğurt ve yumurtayı koyup karıştıralım.