Kısır

Name: Kısır
Total time: 20 min
Yield: 14 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 adet aglio; 2 adet cetriolo; 3 adet cipolla; 1 yemek kaşığı concentrato di pomodoro; 2 g cumino; 250 g Grano bulgur; 1 demet lattuga; 1 yemek kaşığı melassa di melograno; 130 ml olio d'oliva; 1 yemek kaşığı Pasta di peperoncino; 2 g pepe nero; 3 g Peperoncino Tritato; 2 adet peperone verde piccante; 5 adet pomodoro; 1 adet prezzemolo; 5 g sale

⏱️ 20 dk 🔥 185 kcal 🍽️ 14 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 adet aglio
2 adet cetriolo
3 adet cipolla
1 yemek kaşığı concentrato di pomodoro
2 g cumino
250 g Grano bulgur
1 demet lattuga
1 yemek kaşığı melassa di melograno
130 ml olio d'oliva
1 yemek kaşığı Pasta di peperoncino
2 g pepe nero
3 g Peperoncino Tritato
2 adet peperone verde piccante
5 adet pomodoro
1 adet prezzemolo
5 g sale

Hazırlanışı

Sciacquare 250 g di grano bulgur sotto acqua fredda e metterlo in una ciotola capiente.

Soffriggere 450 g di cipolla tritata in 120 g di olio d'oliva fino a renderla traslucida.

Aggiungere 15 g di concentrato di pomodoro e 15 g di pasta di peperoncino alle cipolle e cuocere per 2 minuti.

Kısır

Malzemeler

Hazırlanışı

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