Name: Kış Türlüsü
Total time: 45 min
Yield: 7 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g carota; 250 g cavolfiore; 1 bardak ceci; 150 g cipolla; 15 g pasta mista di pomodoro e peperone; 300 g patata; 30 g pomodoro; 300 g porro; 5 çay kaşığı sale; 15 g aglio; 300 g carne a cubetti; 200 g carne macinata; 1 çay kaşığı cumino; 150 g fagiolini; 1 çay kaşığı pepe nero; 5 g sale; 200 g zucchina; 10 g oliva; 4 bardak acqua; 15 g concentrato di pomodoro; 3 yemek kaşığı olio d'oliva; 1 çay kaşığı origano; 15 g Pasta di peperoncino; 0.5 çay kaşığı Peperoncino Tritato

Malzemeler

Sebzeleri
200 g carota
250 g cavolfiore
1 bardak ceci
150 g cipolla
15 g pasta mista di pomodoro e peperone
300 g patata
30 g pomodoro
300 g porro
5 çay kaşığı sale
Ana Malzemeler
15 g aglio
300 g carne a cubetti
200 g carne macinata
1 çay kaşığı cumino
150 g fagiolini
1 çay kaşığı pepe nero
5 g sale
200 g zucchina
Kavurmak için
10 g oliva
Sosu için
4 bardak acqua
15 g concentrato di pomodoro
3 yemek kaşığı olio d'oliva
1 çay kaşığı origano
15 g Pasta di peperoncino
0.5 çay kaşığı Peperoncino Tritato

Hazırlanışı

Köftesi için kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Karabiber, kimyon, tuz ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.

Ardından fındık büyüklüğünde köfteler yapıyoruz.

Tencereye yağı koyup köfteleri ekliyoruz kavurmaya başlıyoruz, köfteleri biraz kızartıyoruz sonra küp doğranmış soğanı ekliyoruz karıştırıyoruz.

Kış Türlüsü

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!