Kesme Muhallebi

In una pentola, mescolare 81 g di semolino, 115 g di zucchero e 30 g di cacao in polvere.

Aggiungere gradualmente 1030 g di latte, mescolando continuamente per evitare grumi.

Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando, finché il composto non si addensa.